Le Cloître fumé
Oise
frais
Le Cloître est un fromage au lait de vache cru demi-écrémé, délicatement fumé aux copeaux de bois de pommier, qui lui confèrent une saveur unique et subtilement boisée. À pâte lactique sèche, il offre un goût distinctif de fumé qui séduira les amateurs de fromages authentiques et raffinés.
Affiné pendant 10 jours, il se déguste idéalement à 18°C pour en révéler toute la richesse.
Présenté en colis de 6 ou 12 pièces, il bénéficie d'une conservation garantie d'un mois, permettant de savourer sa texture et son goût fumé à tout moment.
Renseignements pratiques : Conservation à 4°C une fois tranché. Entre 4°C et 15°C si non tranché.
Allergènes : Lait, Protéines de lait.
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 08 février
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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