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Lucien Doriath - Le dîner de Betty
Lucien Doriath
Lucien Doriath
4.8/5
sur 71 avis Bas-Rhin

Le dîner de Betty

1.71 kg
Poids : 1.71 kg

70,53 € / kg 120,62
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Origine Pictogramme drapeau Bas-Rhin
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1710
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
Pictogramme artisan
Le Tour des Terroirs

Origine France - 100% Grand est Le lot se compose ainsi : -1 bocal de mousse de foie de canard 180 grammes -1 bloc de foie gras de canard de Barbarie de 250 grammes -1 gelée au Pinot gris 110 grammes -1 chutney de figues 150 grammes -1 paquet de magret séché prétranché 100 grammes -1 rôti de magrets de canard à l'orange 1000 grammes En panne d'inspiration pour vos dîners ? Betty vous a sélectionné ses produits préférés pour régaler ses convives. On débute par l'apéritif avec la mousse de foie de canard (à tartiner sur du pain de campagne, malicette, ou pour garnir des pains surprise) ; on poursuit par une entrée gastronomique avec du foie gras de canard de Barbarie, accompagné de son chutney de figues et de sa gelée au Pinot Gris, pour plus de gourmandise, ajoutez quelques tranches de magret de canard séché ; enfin il suffit de cuire votre rôti au four et de le servir avec la garniture de votre choix ! Tous nos produits peuvent être congelés. Poids susceptible de varier de +/- 10%. DLC garantie à livraison : 10 jours.

Renseignements pratiques : En panne d'idée pour un merveilleux dîner en famille ou entre amis ? Betty vous a sélectionné ses produits préférés pour séduire ses convives.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Lucien Doriath : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

Ingrédients : -magret de canard -orange -foie gras de canard -chutney de figue -gelée au Pinot Gris -magret séché de canard -mousse de foie de canard
Désignation légale : Le dîner de Betty

Pour l'entrée : tranchez votre foie gras avec un couteau chaud et disposez sur une assiette, accompagné de quelques tranches de magret séché et d'une cuillère de chutney ainsi que d'un peu de gelée coupée en cubes Pour le plat : vous pouvez au préalable griller le magret côté peau à la poêlé ; ensuite cuire environ 25 minutes au four à 180 degrés, puis couvrir et laisser tirer encore 10 minutes. Tranchez et dégustez. Ce rôti s'accompagne de la garniture de votre choix. Petit plus : nous vous offrons un bocal de mousse de foie de canard, qui fera un apéritif parfait ! A tartiner sur des malicettes, des tranches de pain de campagne, idéal également pour garnir vos pains surprise.

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