Le Foie Gras de Canard Entier Truffé du Périgord
Dordogne
3 ou 4
personnes
Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Mi-Cuit.
Un lobe de foie gras de canard entier du Périgord, assaisonné de sel et de poivre puis cuit à basse température pour conserver toutes ses saveurs originelles. Il est la quintessence aromatique du savoir-faire périgourdin.
L’appellation IGP Périgord (Indication Géographique Protégée) permet d’attester que ce foie gras est élaboré à partir d’un canard élevé, gavé au maïs, abattu, découpé et cuisiné en Périgord.
Conseil de dégustation : sortez-le foie gras du réfrigérateur une demie-heure avant la dégustation et servez-le à température, accompagné d’une baguette de pain traditionnelle ou d’un pain de campagne légèrement toasté. C’est un régal assuré !
Important : ce produit est mi-cuit, il est à conserver au réfrigérateur (+3°c) dès réception pour une durée maximale de 8 mois.
Produit garanti sans colorants ni conservateurs.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Lagreze Foie Gras : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
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