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    Bienvenue chez Le Pigeon Barrois
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Jeudi, Vendredi

    Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre

    Coup de cœur de Julie
    ouverture guillemet

    Sandrine et Olivier sont éleveurs de pigeons à Richebourg, dans la région des Langres. Avec plus de 800 couples de volatiles qu’ils nourrissent exclusivement au pur grain, leur pigeonnier conserve la tradition du pigeon fermier dont la viande n’est pas à dédaigner : tendre et maigre, elle ne nécessite pas une longue cuisson. Sans parler de sa chair dodue et extrêmement fine, très prisée des gourmets.

    fermeture guillemet
    Notre entreprise familiale est née en 2000 d'une passion pour la colombiculture. Notre élevage est composé d'environ 700 couples de pigeons nourris exclusivement aux grains entiers (pas de granulés), afin d'obtenir un résultat exceptionnel.
    Nos couples reproducteurs sélectionnés sur la rusticité nous permettent de n'avoir aucun traitement médicamenteux.
    Nous assurons l'élevage, l'abattage et la transformation de la viande, en terrines et spécialités diverses, sous toutes leurs formes fraîches ou en conserves, grâce à notre laboratoire agréé CE. Ce suivi nous permet une maîtrise parfaite de nos produits, afin d'obtenir la qualité maximale.
    La colombiculture est un vrai métier de passion, et chaque jour nous faisons en sorte que le pigeon retrouve ses lettres de noblesse !
    En outre, la viande de pigeon possède la particularité d'être parmi les plus riches en fer, elle est très peu grasse et est très riche en protéines, phosphore, potassium, sodium, ainsi qu'en vitamines B3 et B6... Mangez du pigeon !
    Logo Pari Fermier Pictogramme producteur fermier
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par, Christian , le suite à un achat le 17/10/2023
    Excellent !
    Noté par, Virginie , le suite à un achat le 03/10/2023
    Écrit par, alain , le suite à un achat le 20/09/2023
    tres bon
    Noté par, Bernard , le suite à un achat le 27/08/2023
    Noté par, Murielle , le suite à un achat le 11/08/2023
    Écrit par, didier , le suite à un achat le 09/08/2023
    J'ai juste goûté le gaspacho courgette menthe, sympa, les conserves de pigeons sont conformes et appétissantes de visu
    Écrit par, Gerald , le suite à un achat le 31/07/2023
    Moi et mes invités avons passé un succulent moment en dégustant vos excellents pigeons. Même le chien s'est délecte des carcasses. Très cordialement
    Écrit par, claude , le suite à un achat le 02/07/2023
    tout etait parfait
    Écrit par, Gérard , le suite à un achat le 22/06/2023
    Comme toujours , tous les produits du Pigeon Barrois sont EXCELLENTS!!Nous nous régalons toujours autant. Petite question au producteur : Pourquoi avez-vous arrêté de faire vos si bonnes quenelles de pigeon?
    Le Pigeon Barrois
    Réponse de Le Pigeon Barrois
    Bonjour, Merci pour votre retour. Nous n'avons pas arrêté les quenelles, mais pendant l'été ce produit est en pause! Vous pourrez les retrouver à partir de fin août.
    Écrit par, ALAIN , le suite à un achat le 09/06/2023
    les brochettes de pigeonneau delicieuses
    • Raison sociale : SARL Le Pigeon Barrois
    • N° SIRET : 43150061000016
    • Adresse : 1 route de Blessonville, , 52120 RICHEBOURG France
    • Nombre de ventes : 883 ventes
    • Mise en ligne le : 18 novembre 2016
    • Taux d'acceptation : 99.37 %

    Charcuterie

    Pâtés, rillettes, terrines et mousses

    Ballottines et galantines

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Plats Traiteurs

    Plats préparés

    Quiches, tourtes, tartes et pizzas

    Epicerie Salée

    Condiments et sauces

    Légumes en conserves

    Epicerie Sucrée

    Confitures, miels et pâtes à tartiner

    Viandes

    Volailles