Le Rollot Cœur
Oise
frais
Le Rollot Coeur est un fromage frais au lait de vache cru, à pâte molle type présure, au caractère affirmé. Sa croûte lavée fleurie, d’un orange typique, rappelle les grands fromages du Nord comme le maroilles et le munster. Produit sous cette forme ronde depuis plus de 800 ans, le Rollot fut le fromage préféré de Louis XIV.
Après un affinage de 3 à 4 semaines, il offre une saveur forte et savoureuse, qui ravira les amateurs de fromages au goût prononcé. Avec une conservation garantie de 6 semaines, il se déguste à son apogée pour profiter pleinement de son caractère unique.
Renseignements pratiques : Conservation entre 4°C et 6°C.
Allergènes : Lait, Protéines de lait.
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 05 février
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