Le Vrai Vaudois
Suisse
frais
Le Vrai Vaudois est un fromage à pâte molle Suisse de consistance très crémeuse.
Cerclé d’une sangle d’épicéa comme le Vacherin ou le Mont d’Or, il s’en rapproche par le goût.
Sa pâte est marquée de lignes de cendre végétale à la façon du Morbier. Son goût est légèrement boisé, subtil avec des notes minérales
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: Suisse
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