Les Huîtres Courdavault Alain & Fils

Charente Maritime

4.7/5

sur 1892 avis

Poissons & Fruits de mer 15
- Fruits de mer 15

Bienvenue chez Les Huîtres Courdavault Alain & Fils

Jours de livraison de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

Description Avis clients Informations administratives Description

Nous sommes ostréiculteurs sur le bassin de Marennes Oléron depuis 4 générations et vous proposons le meilleur de la gamme des huitres MO (de Marennes Oléron) : Huîtres fines de claires, spéciales, pousse en claires, huitres fines vertes Label rouge...

Toutes ces produits labélisés repondent a un cahier des charges pointu afin de vous donner le meilleur des huitres...L'affinage en claire est une des spécificités qui garantira un goût unique de terroir... Nous avons aussi en complément des huitres de notre propre gamme :Courdavault Alain et Fils ainsi que des palourdes péchées sur nos côtes.

Durant la période estivale nous élevons des crevettes impériales ou gambas dans nos claires et proposons une visite "gourmande" autour de nos produits, de notre établissement afin de faire partager notre métier.

Avis clients

Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon

Noté par, Jennifer , le 28/10/2024 suite à un achat le 23/10/2024

Réponse de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils
Un grand merci pour votre avis et vos 5 étoiles ! Nous sommes ravis de savoir que nos huîtres ont répondu à vos attentes et que vous avez apprécié leur qualité. C’est toujours une grande satisfaction pour toute l’équipe de savoir que nos efforts pour offrir le meilleur à nos clients sont appréciés. Nous espérons avoir le plaisir de vous régaler à nouveau très bientôt ! Bien cordialement, L’équipe Huitres Courdavault Alain »

Écrit par, Ziane , le 28/10/2024 suite à un achat le 15/10/2024

Vos huîtres sont toujours excellentes. Pourtant je commande de moins en moins souvent, car j'ai à nouveau été livré par Chronofresh avec 24h de retard ; ce qui est inacceptable pour des produits frais. Le service de Chronofresh est vraiment nul, dommage.

Noté par, daniel , le 27/10/2024 suite à un achat le 21/10/2024

Écrit par, Yves , le 27/10/2024 suite à un achat le 20/10/2024

Produit déjà commandé mais cette fois ci les huîtres sont vraiment très petites dommage

Réponse de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils
Merci pour votre fidélité et d’avoir partagé votre ressenti. Nous regrettons que la taille de nos huîtres n’ait pas été à la hauteur de vos attentes cette fois-ci. La taille peut varier selon les cycles de croissance naturels, mais nous nous efforçons toujours de sélectionner des huîtres qui répondent aux standards de qualité que nous nous fixons. N’hésitez pas à nous contacter directement pour toute question ou demande spécifique lors de votre prochaine commande, nous serons ravis de vous aider à trouver ce qui vous convient le mieux. Bien cordialement, L’équipe Huitres Courdavault Alain »

Écrit par, JEAN , le 27/10/2024 suite à un achat le 20/10/2024

Très belles huîtres goûteuses, charnues, délicieuses ! Merci pour cette superbe bourriche qui a régalé les invités !

Réponse de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils
Merci infiniment pour votre chaleureux retour ! Nous sommes ravis de savoir que nos huîtres ont été à la hauteur de vos attentes et qu'elles ont régalé vos invités. Votre satisfaction est notre plus belle récompense, et c'est un plaisir de savoir que notre travail contribue à vos moments de convivialité. Au plaisir de vous servir à nouveau pour de prochaines occasions gourmandes ! Bien cordialement, L’équipe Huitres Courdavault Alain »

Noté par, Gilbert , le 27/10/2024 suite à un achat le 19/10/2024

Écrit par, Christian , le 27/10/2024 suite à un achat le 22/10/2024

Je suis très content de ma première commande mais déçu pour la seconde. J’aime les huîtres laiteuses

Réponse de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils
Merci d'avoir partagé votre expérience avec nous. Nous sommes ravis que votre première commande ait répondu à vos attentes et que vous ayez apprécié la qualité de nos huîtres. Concernant votre seconde commande, nous comprenons votre préférence pour les huîtres laiteuses, qui atteignent généralement leur pic en début d'été. Cependant, la laiteuse étant un phénomène naturel, elle peut varier d'une récolte à l'autre. Nous espérons pouvoir satisfaire pleinement vos attentes lors de votre prochaine commande. N’hésitez pas à nous préciser vos préférences, nous ferons de notre mieux pour y répondre. Bien cordialement, L’équipe Huitres Courdavault Alain »

Écrit par, Hugues , le 26/10/2024 suite à un achat le 16/10/2024

Fraîches. Excellentes.

Écrit par, MANUEL , le 26/10/2024 suite à un achat le 18/10/2024

Trés décu. Je n'aime pas laisser des mauvaisx commentaires en général, mais je suis obligé de faire un retour pour les autres acheteurs. Il y a 2 ans j'avais commandé des huitres chez ce producteur et j'étais content mais cette fois ci pas du tout. Ma commande concernait des Huitres Spéciales N°1. J'ai reçu des huitres de calibres différents, un mélange de n°2 et même 3, et trés peu de n°1 dans la bourriche. Au dela de ce probleme les huitre étaient très peu charnues, un peu comme celles que l'on trouve en grande surface. A moins qu'il s'agisse d'une erreur passagère je ne conseille pas de commander par ce producteur qui semble dépassé par le succès.

Réponse de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils
Merci d’avoir pris le temps de partager votre avis. Nous regrettons sincèrement que votre commande de cette année n'ait pas répondu à vos attentes et à nos standards habituels. Chez Huitres Courdavault Alain, nous faisons tout notre possible pour garantir des huîtres conformes au calibre et à la qualité indiqués, et nous prenons votre remarque concernant la variété de calibres reçus très au sérieux. Concernant la chair de nos huîtres, il est vrai que des variations saisonnières peuvent influencer leur teneur en chair, bien que nous veillions à la consistance de notre production. Nous mettons un point d'honneur à satisfaire pleinement chaque client, et nous serions ravis de discuter directement avec vous afin de trouver une solution satisfaisante. Merci de nous accorder cette opportunité, et nous espérons regagner votre confiance pour vos prochaines commandes. Bien cordialement, L’équipe Huitres Courdavault Alain »

Noté par, francois , le 26/10/2024 suite à un achat le 01/10/2024

Réponse de Les Huîtres Courdavault Alain & Fils
Merci pour votre retour ! Trois étoiles, c'est comme une huître qui a un petit goût de mer, mais qui ne fait pas encore des vagues !