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Bienvenue chez Les poilus-cornus du Grand Est
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Jours de livraison de Les poilus-cornus du Grand Est : Mercredi, Vendredi

C’est au cœur du Parc Naturel des Vosges du Nord, classé réserve mondiale de la biosphère, qu’est situé notre élevage d’Highland-Cattle.

Mon épouse (Mélanie) et moi-même (Jonathan) avons repris, depuis 2013, la suite de l’exploitation familiale existant depuis 30 ans déjà.
Nous avons du plaisir à vivre à la campagne et de bichonner notre troupeau d'Highland comprenant une cinquantaine de bêtes.

Le bœuf Highland-Cattle est une race bovine écossaise, elle se caractérise par une robe rouge, ou noire ou grise ou blanche, aux poils longs et par une paire de longues cornes dressées en l'air.
On les appelle aussi les « Poilus-Cornus »

Élevés dans le respect de la biodiversité et du bien-être animal, nos bœufs de race Highland-Cattle, pâturent librement 365 jours par an, même en hiver grâce à leur fourrure qui les protège du froid.
En été ils se nourrissent uniquement d’herbe et en hiver nous leur apportons du foin produit au sein même de l’exploitation.

La Highland-Cattle est une race bovine rustique à croissante lente ce qui en fait une viande tendre et gouteuse.
Nous souhaitons vous faire profiter de cette viande au goût savoureux qui ravivera vos papilles, celles de votre famille et de vos invités.

Bonne dégustation …
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Marie-claude , le suite à un achat le 07/12/2022
tout bien arrivé à l'heure, bien emballé, très bonne viande et merci pour la gentille attention
Les poilus-cornus du Grand Est
Réponse de Les poilus-cornus du Grand Est
De rien, plaisir partagé :)
Écrit par, Nathalie , le suite à un achat le 16/12/2022
Une viande de qualité qui a fait l'unanimité dans la famille. Merci pour le cadeau ( qui n'est pas un échantillon) . Je recommande ce producteur!
Les poilus-cornus du Grand Est
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Merci :)
Écrit par, Anthony , le suite à un achat le 17/12/2022
Super produit ! Je recommande
Les poilus-cornus du Grand Est
Réponse de Les poilus-cornus du Grand Est
Encourageant, merci :)
Écrit par, DILVA , le suite à un achat le 05/12/2022
Après quelques péripéties, le colis est enfin arrivé! Merci pour les hachés en cadeau et bonnes fêtes de fin d'année. Cordialement
Les poilus-cornus du Grand Est
Réponse de Les poilus-cornus du Grand Est
Merci, à très bientôt
Noté par, georges , le suite à un achat le 05/12/2022
Écrit par, Joel , le suite à un achat le 10/12/2022
Nous vous remercions des merguez et steak haché malheureusement nous n'avons pu goûter aux merguez etant allergique a l'ail. Quant à la côte nous alons la manger le jour de NOËL (a suivre cette decouverte qui a attiré notre attention pour déguster des petites côte de boeufs dont nous eu le plaisir lors d'un voyage en ecosse) merci d'avance pour votre gentillesse à notre égard.
Les poilus-cornus du Grand Est
Réponse de Les poilus-cornus du Grand Est
Merci pour votre retour positif, c'est motivant. A bientôt :)
Écrit par, seddik , le suite à un achat le 15/12/2022
Le top le plateau étais nickel merci beaucoup et la coupe super fine et top et le bœuf pas saler à vomir rien à dire je recommanderai chez vous c'est sur
Les poilus-cornus du Grand Est
Réponse de Les poilus-cornus du Grand Est
Heureux que notre charcuterie vous convienne, à bientôt
Écrit par, Joëlle , le suite à un achat le 05/12/2022
Un millier de mercis. Votre viande est tendre et succulente. Les saucisses au curry et les merguez incomparables et super extra. Quant à vos émincés de bœuf et votre pierrade, il n'y a pas assez de mots pour dire qu'ils sont extraordinaires et très goûteux. Le reste de la commande n'a pas encore été cuisiné. Nous recommanderons, c'est sûr.
Les poilus-cornus du Grand Est
Réponse de Les poilus-cornus du Grand Est
Merci pour votre fidélité et vos retours encourageants :) à bientôt
Écrit par, Nathalie , le suite à un achat le 08/12/2022
Bonjour On est heureux car le Higland est très bon On avait une ferme près de Tingwick à province Québec et on est heureux de vous avoir trouver Cordialement à vous Les québécois et les Bretons
Les poilus-cornus du Grand Est
Réponse de Les poilus-cornus du Grand Est
Super :) à très bientôt et joyeuses fêtes
Noté par, Jean-Paul , le suite à un achat le 06/12/2022