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Bienvenue chez L'herbandine
Camion de livraison

Jours de livraison de L'herbandine : Mercredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 05 avril

Cueilleuse installée en Touraine, je me suis spécialisée dans la transformation des plantes sauvages comestibles.
Il y a quelques années, j'ai créé l’Herbandine pour transmettre ma passion autour de la cuisine et de la botanique.
Tantôt cueilleuse et cuisinière, je récolte les plantes sauvages et réalise des condiments originaux (sels et vinaigres aux arômes de nature, pickles, chutney, pistou...).
Tantôt animatrice et formatrice, je partage avec petits et grands mes connaissances sur la nature et les végétaux. J'organise des ateliers et des formations pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages et à les préparer avec subtilité et gourmandise.

Redécouvrez la nature comme un fabuleux garde-manger, aux propriétés nutritives exceptionnelles et dont la palette des saveurs est infinie !

Amandine
Direct Producteur
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Sandy , le suite à un achat le 08/03/2022
Ail des ours frais plein de saveurs et qui se garde très bien une fois préparé pendant des mois.
Noté par, Priya , le suite à un achat le 21/05/2022
Noté par, Priya , le suite à un achat le 11/05/2022
Noté par, Priya , le suite à un achat le 20/04/2022
Écrit par, Rene , le suite à un achat le 08/04/2022
Rien a dire
Écrit par, Joëlle , le suite à un achat le 05/04/2022
Toujours très frais et très bon. Le gomasio que j’ai fait goûter à une amie super.
Noté par, Priya , le suite à un achat le 10/04/2022
Écrit par, isabelle , le suite à un achat le 03/04/2022
c'etait parfait .extremement frais . merci
Noté par, Priya , le suite à un achat le 31/03/2022
Écrit par, Richard , le suite à un achat le 22/03/2022
La berce n'est pas bonne, l'ail des ours ... Bof. Reste les pissenlits, trop verts !
L'herbandine
Réponse de L'herbandine
Attention les plantes sauvages ne sont pas au goût de tous, comme pour tout d'ailleurs. Les saveurs sont intenses, nouvelles, cela demande d'avoir un palais un peu éduqué ou une certaine ouverture. Quant aux plantes blanchies, pas de ça chez moi

Epicerie Salée

Sel, poivre et épices

Huiles et vinaigres

Légumes en conserves

Epicerie Sucrée

Sucres, farines et levures

Fruits et Légumes

Paniers de légumes

Herbes et aromates