Icone croix de fermeture
    1. Accueil
    2. Producteurs Centre
    3. Producteurs Indre-et-Loire

    4. L'herbandine

    Bienvenue chez L'herbandine
    Camion de livraison

    Jours de livraison de L'herbandine : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre

    Cueilleuse installée en Touraine, je me suis spécialisée dans la transformation des plantes sauvages comestibles.
    Il y a quelques années, j'ai créé l’Herbandine pour transmettre ma passion autour de la cuisine et de la botanique.
    Tantôt cueilleuse et cuisinière, je récolte les plantes sauvages et réalise des condiments originaux (sels et vinaigres aux arômes de nature, pickles, chutney, pistou...).
    Tantôt animatrice et formatrice, je partage avec petits et grands mes connaissances sur la nature et les végétaux. J'organise des ateliers et des formations pour apprendre à reconnaître les plantes sauvages et à les préparer avec subtilité et gourmandise.

    Redécouvrez la nature comme un fabuleux garde-manger, aux propriétés nutritives exceptionnelles et dont la palette des saveurs est infinie !

    Amandine
    Pictogramme producteur fermier
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Noté par, Michel , le suite à un achat le 14/03/2022
    Écrit par, Marie Christine , le suite à un achat le 14/03/2022
    Quel bonheur !!!!!! j'ai retrouvé et mes enfants aussi le temps où nous alliez dans le champs en Alsace Lorraine cueillir nos pissenlits maintenant je ne trouvais que je cultivé........ Au moins c'est du VRAI !!!!! Chez vous !!!!! j'ai reconnu !!!! Merci à vous pour votre travail
    L'herbandine
    Réponse de L'herbandine
    Merci pour votre témoignage qui me va droit au cœur ;)
    Écrit par, Guy , le suite à un achat le 14/03/2022
    Agréable surprise...des pissenlits de belle qualité, pratiquement bons à mettre dans l'assiette! Je pensais devoir passer quelques heures à trier, même pas: juste un dernier rinçage (parce que je suis un peu difficile). Très beau travail, dommage que la saison du pissenlit soit aussi courte. Bravo continuez et Merci!
    L'herbandine
    Réponse de L'herbandine
    Merci pour votre commentaire. Oui je fais tout le tri et un gros pré nettoyage des pissenlits (et oui vous avez raison cela prend beaucoup de temps), effectivement un simple rinçage devrait suffire. Votre gratitude me touche beaucoup. Merci ;)
    Écrit par, Aurore , le suite à un achat le 09/03/2022
    Produits très frais . L'herbandine a été très à l'écoute de la commande à la livraison.
    Écrit par, Jacques , le suite à un achat le 12/03/2022
    Excellents produits, prix raisonnables et cerise sur le gâteau : Les produits achetés, habituellement sont protégés dans le carton d'emballage, par des produits plus ou moins polluants. Chez l'Herbandine ces produits sont remplacés par du foin. C'est la première fois que je vois cela. Bravo car en plus on peut s'en servir pour le jardin ou les animaux. Seul bémol : Il serait souhaitable que "l'herbantine propose quelques produits bio ou naturels supplémentaires afin de pouvoir compléter à 20 € la commande ou simplement atteindre la gratuité des frais de port.
    L'herbandine
    Réponse de L'herbandine
    Merci d'apprécier mon travail et ces petits détails au niveau de l'emballage qui pour moi ont toute leur importance ;) J'essaie d'être cohérente dans mon éthique à toutes les étapes. Oui vous avez raison, il y a un peu moins de produits disponibles en ce moment car je suis en rupture de certains produits et pleine période de cueillette et production. Donc je vais bientôt pouvoir ajouter de nouveaux condiments. Quand aux plantes fraiches j'essaie d'étoffer la gamme petit à petit, mais il y a des semaines où j'ai plus de travail que d'autres et la disponibilité des produits peut fluctuer d'une semaine à l'autre. C'est la contrainte de travailler à petite échelle. Encore merci pour vos encouragements qui me touchent beaucoup;)
    Noté par, Priya , le suite à un achat le 12/03/2022
    Écrit par, Priya , le suite à un achat le 06/03/2022
    Des bon jus et tisanes pissenlit pour me detoxifier, Merci Amandine
    Écrit par, Malou , le suite à un achat le 27/02/2022
    J'adore l'ail des ours, mais dans le Gers, ça ne pousse pas super! Avant j'étais en Belgique, c'était mieux. Votre pickles est délicieux. Merci.
    Noté par, Priya , le suite à un achat le 25/02/2022
    Écrit par, Marie-Chantal , le suite à un achat le 22/02/2022
    Je suis très satisfaite de cette commande que j'ai déjà renouvelée plusieurs fois. Le kéfir est excellent et celui au sureau est le meilleur que j'ai bu! Et merci pour le sachet découverte de pesto à l'ail des ours, miam.
    • Raison sociale : L'Herbandine
    • N° SIRET : 82120013600033
    • Adresse : 6C rue Rabelais, , 37460 Céré-la-Ronde France
    • Nombre de ventes : 149 ventes
    • Mise en ligne le : 24 août 2020
    • Taux d'acceptation : 96 %

    Epicerie Salée

    Huiles et vinaigres

    Condiments et sauces

    Légumes en conserves