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Limero l'Escargot Mayennais - Lim'apéro À La Catalane Et Piment D'espelette - 2 bocaux de 150g
Limero l'Escargot Mayennais
Limero l'Escargot Mayennais
4.74/5
sur 555 avis Mayenne

Lim'apéro À La Catalane Et Piment D'espelette - 2 bocaux de 150g

300 g
Poids : 300 g

85,33 € / kg 25,60
Check Livraison possible avant Noël
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Origine Pictogramme drapeau Mayenne
Format Pictogramme bouteille 2 bocaux de 150 gr
Portions Pictogramme avec des personnes 2 ou 3 personnes
Pictogramme producteur fermier

Préparation pour apéritif à base d'escargots MOLLUSQUES (hélix aspersa maxima) à la sauce catalane et piment d'espelette. Chaque bocal contient environ 2 douzaines d'escargots.
Les escargots sont élevés et récoltés au sein de notre ferme en Mayenne, de façon artisanale.

Bonjour, nous sommes héliciculteurs installés en Mayenne depuis 2010 (visite de notre élevage de juin à septembre) ! Il s'agit pour nous d'une reconversion : à la suite de mon licenciement, nous avons décidé de changer de région et de vie, et nous avons donc crée notre ferme hélicicole !
Nous élevons environs 1.200 000 escargots gros gris ( helix aspersa) en parcs extérieurs en privilégiant la végétation ( radis fourragé, choux fourragé, navette, tréflé blanc, phacélie); nous assurons une partie de notre reproduction et travaillons aussi avec un naisseur installé en Charente.
Nous procédons à la récolte en octobre, et nos escargots sont tous transformés dans notre laboratoire sur l'exploitation, soit en produits frais (DLC 21 jours) ou en conserve (DLUO 3 ans).
Nous commercialisons notre gamme de produits en circuits courts sur les salons gastronomiques auxquels nous participons.

Pourquoi Pourdebon ? Car nous avons une vraie demande de nos clients qui souhaitent se réapprovisionner en dehors des salons ! Avec l'aide de Pourdebon.com, les frais de port sont diminués au maximum ! Vous pouvez désormais commander nos produits par lots ,avec un transport en colis frais jusqu’à votre domicile !

Renseignements pratiques : Préparation : À consommer froid à l'apéritif
conservation à température ambiante avant ouverture

Allergènes : MOLLUSQUES

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Limero l'Escargot Mayennais : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

Ingrédients : escargot Helix aspersa maxima ( mollusques) (38%), tomates concassées, poivron rouge, poivron vert, huile detournesol, échalote, oignon, ail, sucre, sel, vinaigre d'alcool, piment d'Espelette, poivre.
Données nutritionnelles : Energie(kl) 457.81
Energie(kcal) 110.29
Matiers grasses(g) 7.86
dont acides gras saturés(g ) 0.91
Glucides (g) 4.06
dont sucres(g ) 2.97
Protéines(g) 7.14
Désignation légale : Lot De 2 Bocaux De Lim'apéro À La Catalane Et Piment D'espelette 2x150g

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