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IBERICO & CO - Lomo Bellota Pièce entière 1,2kg
IBERICO & CO
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Nouveau producteur Val-d'Oise

Lomo Bellota Pièce entière 1,2kg

Poids :

108,75 € / kg 130,50
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Origine Pictogramme drapeau Espagne
Format Pictogramme bouteille sous vide
Direct Producteur

Longe de bellota 100% ibérique. La culture du produit ibérique de Salamanque comme référence dans la gastronomie mondiale. Produit considéré comme le joyau de la charcuterie ibérique de bellota, affinage artisanal dans nos caves Centenaires de Guijuelo. Animaux élevés en liberté dans nos fermes de Valverde et los Molinos (Salamanque). Affinage minimum et artisanale de 5 mois.

Pays d'origine: Espagne

Jours de livraison de IBERICO & CO : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 mars

Ingrédients : pièce de cochon bellota, sel, colagène artificiel, paprika, sucre,antioxidant E301, conservateurs E250-252, correcteur d'acidité E331
Désignation légale : Lomo Bellota Pièce entière 1,2kg

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