Icone croix de fermeture
Jean-Paul Vincensini et Fils - Lonzu de Corse AOP et Bio 120g
Jean-Paul Vincensini et Fils
Jean-Paul Vincensini et Fils
4.81/5
sur 900 avis Corse

Lonzu de Corse AOP et Bio 120g

Poids :

62,08 € / kg 7,45
Check Livraison possible avant Noël
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Haute-Corse
Format Pictogramme bouteille 1 Lonzu sous-vide
AOP
Bio
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier
La boutique de Jean-Paul Vincensini et Fils sera fermée exceptionnellement du 18 décembre au 06 janvier

Lonzu de Corse AOP et Bio
Le lonzo de Corse-Lonzu di Corsica est la longe de porc nustrale salée , séchée et affinée au minimum 3 mois , sa préparation traditionnelle se caractérise par le maintien d'une partie de son gras de couverture. Son gout est caractérisé par des aromes légers et frais , une saveur douce avec une note de noisette , une texture plutôt ferme.

Lieu d'élevage : sur la ferme (Haute-Corse)

Lieu de naissance : sur la ferme (Haute-Corse)

Lieu d'abattage : Corse

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Jean-Paul Vincensini et Fils : Mercredi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Ingrédients : longe de porc nustrale, sel, poivre
Désignation légale : Lonzu de Corse AOP et bio

Les autres produits de Jean-Paul Vincensini et Fils

Voir les 53 produits de Jean-Paul Vincensini et Fils