Lot Cabécou frais fermier par 24
Aveyron
frais
Le cabécou frais a un goût légèrement lactique, il peut devenir très crémeux si il n'est pas conserver au réfrigérateur.
Médaille d'argent CDFA
Le cabecou frais est aussi beau sur un plateau de fromage nature qu'avec un filet de miel ou quelques epices pasemé Idéal pour les quiches les tourtes ou toute recette a base de fromage de chèvre frais .
Renseignements pratiques : Il s'agit d'un petit fromage rond, de 3 à 4 centimètres de diamètre sur 3 centimètre d'épaisseur, à pâte lactique à croûte fleurie. Ils sont moulés à la louche.
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Borderie de Soulages : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 08 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Borderie de Soulages, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Borderie de Soulages va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Borderie de Soulages.
Tarte chèvre et épinards
- 1 pâte feuilletée
- 395 g d'épinards hachés
- 1 brique de créme liquide
- 12 cabécou frais
- sel, poivre
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Préchauffez le four th.7 (200°C).
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Etalez la pâte dans un moule à tarte.
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Mélangez les épinards avec la créme liquide (salez et poivrez).
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Versez le mélange sur la pâte.
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Déposez les fromages sur la tarte.
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Enfournez pendant 30 min.
