Lot confit de figues et d'oignons
Jean d'Audignac vous fait découvrir ce confit de figues. Il s’agit d’une préparation condimentaire à base de figues. En effet, la saveur fruitée de la figue va sublimer toutes vos entrées au foie gras. Ce confit se déguste également avec diverses variétés de fromage : une tomme de brebis, un cantal, du chèvre ou encore du comté. Vous pouvez également l’accorder avec du magret de canard séché pour une cuillère apéritive. Jean d'Audignac vous fait découvrir ce confit d'oignons : Souvent servi froid, il accompagne généralement le foie gras et d'autres mets de l'entrée, principalement lors des fêtes de fin d'année.
Pays d'origine: France
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