

Lot de 3 Mothais sur feuille AOP 180g







le Mothais sur feuille est réalisé dans notre fromagerie au lait cru de nos chèvres. Ayant obtenu l'AOC en fin d'année 2024, il est maintenant reconnu comme fromage de tradition et de territoire. Il a une croute fine et légèrement plissée, parfois recouverte de bleu. Sa pâte de couleur ivoire est légèrement crémeuse sous croûte. La feuille de chataignier permet de réguler l'hygrométriedu fromage et lui donne un goût de fruits secs et de champignons.
Allergènes : Lait de chèvre
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La C'lait des champs : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 03 mai
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La C'lait des champs va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La C'lait des champs.