Lot de 3 tommettes : Chèvre et Brebis 1,7kg
Pyrénées-Atlantiques
15
jours minimum
tommette
frais
Ce lot de 3 tommettes offre une expérience gustative variée et exquise, combinant habilement différentes saveurs et textures.
La tommette de chèvre Laiöus de la fromagerie Matocq présente une texture crémeuse et un goût délicatement acidulé, caractéristique des fromages de chèvre de qualité. Elle offre une expérience riche et subtile, parfaite pour les amateurs de fromage de chèvre.
La tommette de brebis relevée au piment d'Espelette d'ONETIK apporte une touche de chaleur et de profondeur à cette sélection. Fabriquée avec du lait de brebis de première qualité et agrémentée du célèbre piment d'Espelette, cette tommelette offre une expérience gustative unique qui ravira les palais à la recherche d'une saveur épicée et authentique.
Enfin, la tommette chebris d'ONETIK offre une fusion savoureuse entre le lait de chèvre et de brebis. Cette combinaison audacieuse crée une tommelette avec une texture crémeuse et un goût complexe, alliant les caractéristiques distinctives des deux types de lait pour une expérience gustative unique et mémorable.
Note : Le poids indiqué est le poids moyen unitaire en sortie de cave d’affinage.
Ces fromages étant des produits « vivant » et non industrielle, le poids de tous les fromages à la pièce peut donc légèrement varier (à la baisse comme à la hausse ;) selon l'affinage.
Nous sommes certifiés au travers d’un organisme indépendant CALICER. Cet organisme certifie que nos produits sont bien ibériques, Pata Negra.
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Mixte
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison EL REGALAO : Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Tommette Brebis Piment Espellette ONETIK : LAIT entier de brebis pasteurisé, sel, Purée piment d'Espelette, ferments , Enzyme coagulante, poudre piment d'Espelette
Tommette CHEBRIS ONETIK : LAIT entier de chèvre pasteurisé, LAIT entier de brebis pasteurisé, sel, ferments, Enzyme coagulante
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![Maison EL REGALAO - [Précommande] Epaule Ibérique de Bellota à l'os 5,5kg](https://static.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-prod/2b14ce9f37a48dd455cdfa3a3b1442e5.jpg)
