Mâche - 200gr bio

Mâche bio – Douceur, légèreté et bienfaits nutritionnels

Notre mâche bio est cultivée avec soin dans le respect de l’agriculture biologique, pour vous offrir une salade délicate, pleine de fraîcheur et de légèreté. Sa texture tendre et son goût doux en font un accompagnement idéal pour vos repas. Riches en vitamines A, C et K, ainsi qu’en acides gras oméga-3, la mâche contribue à renforcer votre système immunitaire, à protéger vos cellules et à améliorer votre santé cardiaque.

La mâche est une salade polyvalente et savoureuse, parfaite pour des salades fraîches, des tartines, des smoothies ou encore des plats chauds. Sa douceur en fait également un choix idéal pour compléter vos repas avec une touche de fraîcheur.

Pourquoi choisir notre mâche bio ?

• Saveur douce et texture délicate : La mâche a une texture tendre et un goût doux, qui en fait une salade parfaite pour apporter de la fraîcheur et de la légèreté à vos repas.
• Cultivée sans pesticides ni produits chimiques : Nos mâches sont issues d’une culture biologique, garantissant un produit sain, naturel et respectueux de l’environnement.
• Riche en nutriments : La mâche est une excellente source de vitamines A, de vitamine C, de vitamine K et d’acides gras oméga-3, contribuant à la protection cellulaire, au renforcement du système immunitaire et à la santé cardiaque.

Conservation

La mâche bio doit être conservée au réfrigérateur, dans un sac plastique perforé ou un récipient hermétique. Elle se conserve bien pendant 2 à 3 jours. Pour une plus grande fraîcheur, il est recommandé de la consommer rapidement après l’achat.

Notre engagement pour une agriculture durable et locale

Depuis octobre 2022, nous cultivons nos mâches dans le respect des principes de l’agriculture biologique diversifiée, en prenant soin de nos sols et en préservant la biodiversité. En choisissant notre mâche, vous soutenez une agriculture durable et locale, tout en profitant de produits frais, sains et savoureux.

Idée recette : Salade de mâche, noix et fromage de chèvre

Une recette simple et élégante pour profiter de la fraîcheur et de la douceur de la mâche tout en ajoutant des saveurs croquantes et crémeuses.

Ingrédients :

• 150 g de mâche bio
• 50 g de noix (ou noisettes)
• 100 g de fromage de chèvre frais
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre

Préparation :

1. Lavez soigneusement la mâche et égouttez-la.
2. Dans une poêle, faites griller les noix ou les noisettes à feu doux pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu'elles soient légèrement dorées.
3. Dans un saladier, mélangez la mâche avec les noix grillées et le fromage de chèvre émietté.
4. Dans un petit bol, fouettez le vinaigre balsamique avec l’huile d’olive, le sel et le poivre.
5. Versez la vinaigrette sur la salade, mélangez délicatement et servez immédiatement.

Cette recette légère et savoureuse met en valeur la douceur de la mâche et l’ajout des noix croquantes et du fromage de chèvre crémeux pour une salade fraîche et équilibrée.