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La Criée d'à Côté - Maquereaux Frais Etêtés - Lot de 1 kg
La Criée d'à Côté - Maquereaux Frais Etêtés - Lot de 1 kg
La Criée d'à Côté
La Criée d'à Côté
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Maquereaux Frais Etêtés - Lot de 1 kg

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19,90 € / kg 19,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Loire-Atlantique
DLC à réception Pictogramme sablier 4 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 6 pièces
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Pavillon France
Pictogramme artisan

Maquereaux Frais Etêtés - Lot de 500 g

Envie de régaler vos papilles lors de vos prochains barbecues ? Optez pour le maquereau frais, un poisson savoureux qui saura conquérir vos convives !
Le maquereau est très présent sur nos côtes françaises et particulièrement reconnaissable par sa robe zébrée, bleue irisée.
Poisson gras, riche en oméga-3, le maquereau est un poisson plein de ressources énergétiques !
Sa chair est ferme et facile à cuisiner. Les recettes associées à ce poisson dit bleu au goût prononcé et distinctif ne manquent pas :  au four, au vin blanc, à la moutarde, à la tomate ou au cidre...

Vos maquereaux seront livrés prêts à être cuisinés. Ils sont vidés et étêtés pour pour plus de simplicité pour vos préparations culinaires.
 

Renseignements pratiques : Vos poissons sont fraîchement débarqués et vidés puis emballés sous vide à la commande et n'auront jamais été congelés. Il vous sera donc possible de les conserver :
- jusqu'à 4 jours au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.
- plusieurs mois au congélateur.

Vous souhaitez consommer votre poisson cru ou mariné ?
 
Il sera indispensable de congeler votre poisson au moins 24h dans un congélateur à -20°C ou 7 jours dans un congélateur domestique (3***), même s'il est destiné à une marinade.
Plus d'infos sur : https://agriculture.gouv.fr/manger-cru-quels-sont-les-risques-et-comment-les-eviter


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Pour toute demande spécifique, La Criée d'à Côté se tient à votre disposition.

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Maquereau

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de La Criée d'à Côté : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 05 novembre

Désignation légale : Maquereaux entiers - 1 kg
Espèce du poisson (latin) : Scomber scombrus

Maquereaux marinés au vin blanc et vinaigre de cidre

Papilottes de Maquereau au barbecue

Maquereau braisé aux chicons

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