Maroilles AOP Fermier Affiné À La Bière 750g
Produit à Boulogne sur Helpe, un petit village de l'Avesnois dans le Nord de la France, notre Maroilles est fabriqué à partir du lait de nos vaches. Notre exploitation existe depuis six générations, et nous transformons le lait de nos vaches depuis plus de 40 ans. Notre Maroilles est notre fierté, puisque c'est avec lui que tout a commencé.
Après sa fabrication, nous prenons soin de le brosser à la bière Jenlain ambrée chaque semaine. Il est soigneusement affiné durant une soixantaine de jours dans nos caves en briques. Au goût, vous retrouverez un juste équilibre entre la douceur, la typicité d'un Maroilles fermier ainsi qu'un léger goût de bière.
Il se déguste au couteau et trouvera parfaitement sa place sur un plateau de fromages.
Allergènes : lait
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Château Courbet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Château Courbet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme du Château Courbet.