Mélange de Sels fumés à l’ail noir BIO 75 gr
Indre-Et-Loire
sachet de 75g
Peut-on vraiment faire mieux que notre sel fumé à l'ail noir ? A vous de nous répondre après dégustation !
Voici un mélange subtil de sels non traités (Guérande, Himalaya rose et noir), infusés avec nos kombuchas, fumés à basse température longuement et mélangés avec notre ail noir maison doublement fermenté.
Ceci n'est pas de la cuisine moléculaire, c'est de la cuisine quantique ! Les meilleurs de sels, ail noir maison double fermentation, fumage à basse température au bois de chêne, hêtre, pommier, noyer, sarments de vigne
Contrairement au sel ordinaire, il contient une grande quantité de minéraux et oligoéléments marins lui conférant une saveur subtile et naturelle, augmentée par la fumée, qui se remarque au palais.
Renseignements pratiques : A garder au sec.
Pays d'origine: France
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