Mélange Kefta - Sachet zip 250g
Essonne
1 sachet de 200g avec zip
''Révélez l'authenticité culinaire avec notre mélange Kefta. Fusion exquise d'épices soigneusement sélectionnées pour sublimer chaque bouchée de ces délices grillés, offrant une expérience marocaine inoubliable.''
Sachet 50g vrac scellé et refermable avec zip
Sélectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins
afin de vous offrir une saveur extrême.
Ingrédients : Paprika, cumin, gingembre, paprika fumée, aïl, poivre noir.
Fabriqué en : France
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque et de lactose.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Esprit Zen, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Esprit Zen va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Une recette simple pour préparer des délicieuses boulettes (kefta) avec le mélange d'épices Kefta :
Ingrédients :
• 500 g de viande hachée (agneau, bœuf, ou un mélange des deux)
• 1 oignon moyen, finement haché
• 2 gousses d'ail, écrasées
• 1 cuillère à soupe de mélange d'épices Kefta
• 1/2 cuillère à café de cumin moulu
• 1/2 cuillère à café de paprika doux
• 1/4 cuillère à café de poivre noir
• 1/4 cuillère à café de sel (ajustez selon votre préférence)
• Un petit bouquet de coriandre fraîche, hachée finement
• Un petit bouquet de persil frais, haché finement
• Huile d'olive, pour la cuisson
Instructions :
1. Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, l'oignon, l'ail, les épices Kefta, le cumin, le paprika, le poivre noir et le sel. Pétrissez le tout pour bien mélanger les ingrédients.
2. Ajoutez la coriandre fraîche et le persil haché au mélange de viande. Mélangez à nouveau pour bien répartir les herbes aromatiques.
3. Façonnez des boulettes de viande de la taille d'une balle de golf en roulant le mélange entre vos paumes. Placez-les sur une assiette.
4. Dans une poêle, chauffez un peu d'huile d'olive à feu moyen.
5. Ajoutez les boulettes de kefta dans la poêle préchauffée. Faites cuire les boulettes pendant environ 6 à 8 minutes, en les retournant régulièrement pour qu'elles cuisent uniformément. Les boulettes doivent être bien dorées à l'extérieur et cuites à cœur.
6. Une fois cuites, retirez les boulettes de la poêle et placez-les sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.
7. Servez les boulettes de kefta chaudes avec des pains pita, de la salade, des légumes grillés ou du riz. Garnissez avec des herbes fraîches supplémentaires si désiré.
Ces boulettes de kefta délicieusement épicées sont parfaites pour un repas convivial et savoureux. Profitez-en !
