Mélange Saunier 30g - Algues bio d’exception déshydratées
Charente Maritime
30 g
Algues bio d’exception déshydratées en paillette.
PRODUIT : Saunier (Fucus, Nori, Aonori, Laitue de Mer)
COMPOSITION : Algues vertes, rouges et brunes
VARIETE : Fucus serratus, porphyra umbilicalis, ulva intestinalis,ulva lactuva
COCKTAIL : Détoxifiant
ODEUR : Marin, champignon
SAVEUR : Crabe, épinard
ORIGINE : France - Ile de Ré
Le fucus favorise une bonne digestion et permet également de réduire les brûlures d’estomac. C’est un mélange Océane enrichi de Fucus, Cocktail très apprécié dans le cadre d’une cure détox. A saupoudrer sur un tartare d'algues fraîches, pour rester dans le thème !
Hélène Jouannet et Tanguy Gauvin ont développé le projet Algorythme / Les Algues de lÎle de Ré à la suite d’une prise de conscience commune de l'urgence de la protection des océans. Ils ont depuis créé une activité pérenne pour les générations futures, dans le respect de l'environnement et en parfaite adéquation avec les enjeux de développement durable d’aujourd’hui.
Certifiée Bio sur les produits qu’elle récolte et commercialise, Algorythme est également créatrice de sa filière en Charente-Maritime et certifiée impact neutre par la direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) pour le prélèvement, la récolte et l’exploitation des algues dans le département.
Afin de minimiser leur impact sur l’environnement les fondateurs ont pensé des protocoles de production peu énergivore fabriqués essentiellement en low-tech à partir de matériaux de récupération. Ainsi depuis le captage des algues jusqu’au qu’à leur distribution, Algorythme s’applique à insérer de la conscience environnementale à tous les niveaux de sa production.
Allergènes : Présence possible de coquillages, poissons, crustacés.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Algues de l'Île de Ré : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
energie (kj) : - - - - - - - - - 948
energie (kcal) : - - - - - - - 227
protéines (g) : - - - - - - - - 17,8
glucides (g) : - - - - - - - - - 17,7
sucres (g) : - - - - - - - - - - 0,51
fibres alimentaires (g) : - - 34,1
ag saturés (g) : - - - - - - - 0,51
magnésium (mg) : - - - - - 1 515
phosphore (mg) : - - - - - - 403
potassium (mg) : - - - - - - 2 047
calcium (mg) : - - - - - - - 1 079
fer (mg) : - - - - - - - - - - - 82
cuivre (mg) : - - - - - - - - - 1,0
zinc (mg) : - - - - - - - - - - - 6,3
iode (mg) : - - - - - - - - - - - 16,1
vitamine c (mg) : - - - - - - 60,5
vitamine b12 (μg) : - - - - - 24,2
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Les Algues de l'Île de Ré, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les Algues de l'Île de Ré va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Flashez le QR Code du sachet pour retrouver les recettes de notre site internet !
Nos paillettes d’algues enrichissent toutes vos préparations culinaires. Saupoudrées sur vos aliments crus ou cuits, elles se réhydrateront pour aromatiser vos marinades, beurres, sauces, vinaigrettes, soupes, infusions, smoothies, poké-bowl, salades, tartes, pâtes, riz, purées, poêlées, fruits, fruits de mer, poissons ou encore pour accompagner vos petit-déjeuner.