Mothais sur feuille
Elaboré à partir de lait cru sans OGM, issu de troupeaux évoluant en paturâge. Le mothais sur feuille est un fromage à pate molle, affiné sur une feuille de chataîgner, spécialité de la région du Poitou. Il a une texture fondante aux notes boisées, il est crémeux et typé. 2022: Médaille d'Or au CGAMédaille d'argent au Concours des fromages de chèvre de Saint Maixent l'école. 2021: Médaille de bronze au concours des saveurs de Nouvelle Aquitaine. 2020: Médaille de bronze au CGA. 2017: Médaille d'Or au CGA. 2015: Médaille de bronze au CGA.
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromagerie des Gors : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 25 janvier
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