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Fine de Cancale - Moules AOP du MONT-SAINT-MICHEL - 850g
Fine de Cancale
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4.8/5
sur 537 avis Ille-et-Vilaine

Moules AOP du MONT-SAINT-MICHEL - 850g

Poids :

8,00 € / kg 6,80
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 2 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 personne
AOP
Pictogramme producteur fermier

Moules de Bouchot du Mont Saint Michel : Lavées et Prêtes à cuire Les moules du jour sont mises sous vide par nos soins juste avant l'expédition. Conseil : Compter environ 700-800g de moules par adulte.

Moules AOP :  ORIGINE GARANTIE

01.

Vous êtes sûrs que la Moule de bouchot provient de la Baie du Mont-Saint-Michel et qu'elle offre toutes les caractéristiques propres à ce terroir.
  TAUX DE CHAIR GARANTIE

02.

Du début de la saison, souvent en juillet, à la fin de la saison en janvier-février, vous êtes sûrs que la chair sera généreuse, ample et appétissante.

Sur l’étal, vous devez obligatoirement avoir l’étiquette sanitaire correspondant au produit vendu.

CONTRÔLES GARANTIS

03.

Vous êtes sûrs que des contrôles -dégustations rigoureux et très fréquents sont menés pour vérifier le goût, la texture, la présentation de la moule.

Zone de pêche ou d'élevage : Bretagne

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Fine de Cancale : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 06 novembre

Désignation légale : Mytilus edulis
Espèce du poisson (latin) : Mytilus edulis

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