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Domaine des Terres Rouges - Moutarde à la Verveine du Velay 55G
Domaine des Terres Rouges - Moutarde à la Verveine du Velay 55G
Domaine des Terres Rouges
4.87/5
sur 381 avis Bas-Rhin

Moutarde à la Verveine du Velay 55G

55 g
Poids : 55 g

63,63 € / kg 3,50
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Origine Pictogramme drapeau Bas-Rhin
Format Pictogramme bouteille 55g
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan
Entreprise du patrimoine vivant

La Moutarde à la Verveine du Velay vous surprendra par son goût subtil. Elle est idéale avec les viandes blanches et le saumon froid. La verveine du Velay est une liqueur ancestrale de verveine dont la recette est transmise de génération en génération dans la région d'Auvergne. Cette emblématique spécialité du Velay est produite à base de verveine locale récoltée par les distilleries. Les plants de verveine sont récoltés après un an de croissance. La macération des feuilles dure environ neuf mois, avant que n'intervienne la distillation et la fabrication de la liqueur. Elle est vieillie dans des fûts de chêne pour prendre ses saveurs herbacées si riches. Ce breuvage puissant est ensuite incorporée à notre moutarde pour lui conférer un caractère unique. Pour les plus audacieux, utilisez la Moutarde à la Verveine du Velay en l'incorporant dans la crème de vos desserts glacés et entremets.

Domaine des Terres Rouges est fabricant et créateur de moutardes, raifort et condiments d’exception. Ces aides culinaires audacieuses, très aromatiques et faciles d’emploi, vous invitent à varier les plaisirs au grès des mets et des envies.
Nous soutenons l’agriculture locale en collaboration avec la Chambre d’Agriculture d’Alsace. L’entreprise est partenaire et principal débouché d’une quinzaine d’agriculteurs qui produisent en agriculture raisonnée des graines de moutarde françaises . La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible.

Renseignements pratiques : Avant ouverture : à conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, éviter les chocs thermiques. Après ouverture : à conserver au frais. A consommer de préférence jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) indiquée sur le contenant.

Allergènes : Moutarde, bisulfites

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Domaine des Terres Rouges : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 08 février

Ingrédients : Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, alcoolat de verveine du Velay (4,6%), sucre, conservateur : biSULFITE de sodium, colorants : E102 (peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants), E133.
Désignation légale : Moutarde à la Verveine du Velay 55G

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