Mozzarella Di Buffala AOP 2 X125gr
Italie
frais
Son berceau d'origine se situe entre Rome et Naples. Elle marque la différence par son lait de Bufflonne, qui lui confère une texture, un goût unique. Une fois le lait coagulé dans des bassines en bois, de l'eau en ébullition est versée sur la pâte pour la faire filer et obtenir à la fois un aspect ligamenteux et souple. Il s'agit d'un fromage à pâte filée.
Allergènes : Lait
Type de fromage : Fromage Frais
Type de lait du fromage : Bufflonne
Pays d'origine: Italie
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Premier jour de livraison possible : vendredi 03 janvier
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