Navet Blanc globe 1kg
Le navet blanc globe est un légume racine caractérisé par sa forme ronde ou globulaire et sa peau blanche lisse. Il appartient à la famille des crucifères et est apprécié pour sa saveur douce et légèrement piquante. Ce légume est souvent consommé cuit, mais peut également être mangé cru lorsque les jeunes navets sont tendres et croquants.
En cuisine, le navet blanc globe est polyvalent et peut être utilisé de différentes manières. Il peut être bouilli, cuit à la vapeur, rôti, braisé ou ajouté à des soupes et des ragoûts pour ajouter de la texture et de la saveur. Il est également utilisé dans les purées de légumes, les gratins et les sautés. Certains le consomment également cru, en tranches ou râpé, dans les salades pour une texture croquante.
Dans un point de vue, le navet blanc globe est une excellente source de vitamines, notamment les vitamines C et K, ainsi que de minéraux comme le potassium et le calcium. Il est également riche en fibres, ce qui favorise une digestion saine et peut contribuer à la satiété.
Pays d'origine: France
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