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Armement Thaïs Léo - Noix de St Jacques
Armement Thaïs Léo
Armement Thaïs Léo
4.65/5
sur 398 avis Côtes d'Armor

Noix de St Jacques

1 kg
Poids : 1 kg

60,00 € / kg 60,00
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Origine Pictogramme drapeau Côtes D'Armor
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1000
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes Plus de 6 personnes
Pêche durable MSC
Pictogramme producteur fermier

Nous vous recommandons d'anticiper la livraison de votre produit un jour plus tôt si celui-ci est destiné à un événement particulier (anniversaires, fêtes, ...). Elles peuvent se consommer crues (tartare, carpaccio) ou cuite (poêlée, rôtie ou même en brochettes au barbecue) La coquille est pêchée à la drague en baie de Saint Brieuc, de Saint Malo ou dans l'Ouest Cotentin. Nous la vendons durant sa période de pêche, d'octobre à fin avril. Livrées le lendemain de la pêche, les coquilles sont décortiquées à la main par nos soins et misent sous vide, les noix sont sans corail. Vous pouvez les conserver quelques jours au réfrigérateur sans souci, ou vous pouvez également les congeler directement dans l'emballage pour conserver toute leur fraicheur. 1kg représente entre 50 et 60 noix

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Armement Thaïs Léo : Mercredi , Jeudi , Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 28 février

Désignation légale : Pecten maximus en noix

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