Nos cousins Conserverie

Québécois de cœur !
Nous, Mélanie et Thomas, avons habité 7 ans au Québec où nous nous sommes passionnés pour les conserves et les confitures.
Thomas a travaillé dans une ferme à Québec où il utilisait les surplus des fruits et légumes pour les transformer en confitures, tartes et marinades. Concernant Mélanie, elle a travaillé dans les organismes communautaires où le lien social est essentiel.

De retour en France, nous avons crée Nos Cousins Conserverie. Nous collectons nos fruits auprès d'agriculteurs de Rhône-Alpes qui nous vendent leurs surplus ou leurs fruits second choix afin d’éviter le gaspillage alimentaire et nous élaborons avec passion des recettes gourmandes et créatives, afin de mettre en valeur toute la saveur des fruits et légumes de saison produits localement.

Nos 2 petites filles, Jeanne et Capucine, sont nos meilleures clientes, elles testent nos créations chaque jour au petit déjeuner ou au goûter.

Nos producteurs :
-La famille Charrin, les parents de Mélanie labélisés vergers éco-responsables : pommes, poires, cerises et abricots
-GAEC des Perles rouges à Montrottier (69) : fraises, framboises et groseilles
-SARL Plateau de Louze (38) : prunes, pêches
-L’instant légumes, Elodie Brasme (69) : légumes