Œufs de Truite Arc-en-Ciel (90g)
Dordogne
frais
Nous élevons nos truites Arc-en-Ciel, dans une nature préservée et une eau claire, au coeur du Périgord Noir. Nous récoltons leurs œufs à la seconde ponte, ce qui leur confèrent une taille un peu plus grosse. Nous avons choisi de les thermiser, pour amener du croquant sans sécher l'œuf, ce qui leur permet d'exploser en bouche en libérant un goût frais et iodé.
Présenté en verrine sous vide de 90g et à conserver au réfrigérateur
Renseignements pratiques :
A déguster sur des blinis avec une touche de crème ou simplement sur une baguette croustillante tartinée de beurre doux.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Caviar Perle Noire : Mercredi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 04 avril
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Caviar Perle Noire va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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