Onglet de boeuf 500g
Les vaches Limousine sont nées, élevées, abattues et transformées dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau propriétaires de la Ferme de Vers. L'onglet de bœuf est une coupe exceptionnelle pour les amateurs de viande en quête de saveurs robustes et intenses. Bien qu'il nécessite une cuisson attentive pour révéler toute sa tendreté, il récompense les efforts par une expérience gustative riche et satisfaisante. Que ce soit grillé ou poêlé, l'onglet est une pièce de choix pour des repas mémorables et raffinés.
Race du bovin : Limousine
Lieu d'élevage : Sainte Gemme
Lieu de naissance : Sainte Gemme
Lieu d'abattage : RODEZ
Morceaux du boeuf : Onglet
Pays d'origine: France
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