Ortie sauvage – Jeunes pousses - 100 g
Indre-Et-Loire
frais
Jeunes pousses d'ortie sauvage – Urtica dioica
Véritable trésor sauvage, l'ortie est l'un des légumes feuilles les plus intéressants de notre flore, tant pour ses propriétés nutritionnelles que pour ses qualités gustatives.
Elle est très riche en protéines complètes (jusqu'à 9% de son poid frais), bourrées de minéraux, de vitamines et d'antioxydants (flavonoïdes). Elle contient bien plus de fer que la viande de boeuf ou les épinards, et 6 fois plus de vitamines C que les oranges. Elle dispose aussi d'une teneur intéressante en calcium et bore (qui aide à l'assimilation de ce dernier), en silice organique, en magnésium, en vitamine du groupe B et en provitamines A. c'est une véritable alliée pour redonner de la vitalité à votre organisme.
Ce délicieux légume sauvage se consomme aussi bien cru (pesto,émincé très finement dans les crudités) que cuit (soupe, tarte, poêlée). L'ortie se décline aussi dans des plats sucrés (cookies, energyballs, tartelettes...). On peut l'incorporer ponctuellement à des jus ou smoothies. Enfin l'ortie fraiche est tout simplement délicieuse en tisane, ce qui permettra de profiter très simplement de ses propriétés reminéralisantes.
Renseignements pratiques : Dans son emballage d'origine, dans le bas du réfrigérateur, l'ortie se conserve environ 5 jours. Produits issus de la cueillette sauvage.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de L'herbandine : Mercredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 05 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de L'herbandine, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car L'herbandine va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par L'herbandine.
