Bienvenue chez OTTANTA
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Jours de livraison de OTTANTA : Mercredi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
Notre histoire
Ottanta a été la première, en 2015, à fabriquer de la mozzarella BIO en France à partir de lait de vache local.
A l'origine du projet, l'envie de donner des lettres de noblesse à la mozzarella au lait de vache, typique de la région italienne des Pouilles, et de montrer qu'elle peut être délicieuse à condition de la manger dans les jours qui suivent sa production!
Notre particularité
Nous sommes une petite équipe internationale, mais unis par l'amour des bonnes choses, des circuits courts, du travail artisanal exécuté dans les règles de l'art; la traçabilité de notre matière première et la rémunération au juste prix de nos eleveurs est au centre de notre travail; nous sommes aussi végétarien friendly, et nous avons pris le pari de réaliser tous nos fromages sans présure animale!
Nos produits
Nous proposons toute la gamme de fromages à pâte filée italien : mozzarella, burrata, stracciatella (coeur de burrata), scamorza fumée au foin... ainsi que des produits de saison (burrata à la truffe) !
Ottanta a été la première, en 2015, à fabriquer de la mozzarella BIO en France à partir de lait de vache local.
A l'origine du projet, l'envie de donner des lettres de noblesse à la mozzarella au lait de vache, typique de la région italienne des Pouilles, et de montrer qu'elle peut être délicieuse à condition de la manger dans les jours qui suivent sa production!
Notre particularité
Nous sommes une petite équipe internationale, mais unis par l'amour des bonnes choses, des circuits courts, du travail artisanal exécuté dans les règles de l'art; la traçabilité de notre matière première et la rémunération au juste prix de nos eleveurs est au centre de notre travail; nous sommes aussi végétarien friendly, et nous avons pris le pari de réaliser tous nos fromages sans présure animale!
Nos produits
Nous proposons toute la gamme de fromages à pâte filée italien : mozzarella, burrata, stracciatella (coeur de burrata), scamorza fumée au foin... ainsi que des produits de saison (burrata à la truffe) !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par,
Brigitte
,
le
suite à un achat le 22/04/2020
Écrit par,
Sandra
,
le
suite à un achat le 26/04/2020
C’est juste délicieux ! Un coup de fil en direct pour m’informer d’un léger décalage de livraison de 24h, commande reçue comme prévu le lendemain. Merci.
Noté par,
France
,
le
suite à un achat le 18/04/2020
Noté par,
Helene
,
le
suite à un achat le 17/04/2020
Noté par,
Nathalie
,
le
suite à un achat le 20/04/2020
Noté par,
BERTRAND
,
le
suite à un achat le 22/04/2020
Écrit par,
Eric
,
le
suite à un achat le 18/04/2020
La commande stipulait 200 gr, a son arrivé il n'y a que 150gr.
Pas très grave, mais bon!
Noté par,
Dominique
,
le
suite à un achat le 17/04/2020
Écrit par,
PATRICIA
,
le
suite à un achat le 19/04/2020
Parfait, tout était vraiment très bon! Je recommande+++
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- Raison sociale : OTTANTA & COW
- N° SIRET : 84927172100029
- Adresse : 2, rue Maryse bastie, , 78125 GAZERAN France
- Nombre de ventes : 593 ventes
- Mise en ligne le : 16 avril 2020
- Taux d'acceptation : 99.16 %