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    Bienvenue chez OTTANTA
    Camion de livraison

    Jours de livraison de OTTANTA : Mercredi, Vendredi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

    Notre histoire
    Ottanta a été la première, en 2015, à fabriquer de la mozzarella BIO en France à partir de lait de vache local.
    A l'origine du projet, l'envie de donner des lettres de noblesse à la mozzarella au lait de vache, typique de la région italienne des Pouilles, et de montrer qu'elle peut être délicieuse à condition de la manger dans les jours qui suivent sa production!

    Notre particularité
    Nous sommes une petite équipe internationale, mais unis par l'amour des bonnes choses, des circuits courts, du travail artisanal exécuté dans les règles de l'art; la traçabilité de notre matière première et la rémunération au juste prix de nos eleveurs est au centre de notre travail; nous sommes aussi végétarien friendly, et nous avons pris le pari de réaliser tous nos fromages sans présure animale!

    Nos produits
    Nous proposons toute la gamme de fromages à pâte filée italien : mozzarella, burrata, stracciatella (coeur de burrata), scamorza fumée au foin... ainsi que des produits de saison (burrata à la truffe) !
    Logo Collège Culinaire de France Pictogramme artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par, Richard et Lydie , le suite à un achat le 27/04/2022
    bravo...produits de qualités... mozzarella succulente et raviolis savoureux
    Écrit par, Huguette , le suite à un achat le 23/04/2022
    Bonjour, toujours aussi bon et bonne qualité Merci à vous
    Noté par, valerie , le suite à un achat le 22/04/2022
    Écrit par, PATRICIA , le suite à un achat le 10/04/2022
    Parfait comme d habitude ! Les raviolis sont une très belle découverte !
    Noté par, Manuel , le suite à un achat le 07/04/2022
    Écrit par, dominique , le suite à un achat le 11/04/2022
    mozzarelle et burrata ont très peu de goût par rapport à celles consommées en Italie au lait de bufflonne;stracciattella correcte; scamorza et raviolis corrects. Nous avons été déçu par ces produits
    Écrit par, sandrine , le suite à un achat le 27/03/2022
    Les produits sont délicieux, merci beaucoup
    Écrit par, Carine , le suite à un achat le 14/03/2022
    Raviolis délicieux.
    Écrit par, Manuel , le suite à un achat le 04/03/2022
    Mozzas excellentes et très bons raviolis ! Nous sommes ravis !
    Écrit par, Marie , le suite à un achat le 19/02/2022
    Bons produits, délai de livraison respecté ! Je recommande les yeux fermés.
    • Raison sociale : OTTANTA & COW
    • N° SIRET : 84927172100029
    • Adresse : 2, rue Maryse bastie, , 78125 GAZERAN France
    • Nombre de ventes : 593 ventes
    • Mise en ligne le : 16 avril 2020
    • Taux d'acceptation : 99.16 %