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Chez Yoann et Jenny, producteurs d'huîtres de Bouzigues - Palourdes - 1 kg
Chez Yoann et Jenny, producteurs d'huîtres de Bouzigues
Chez Yoann et Jenny, producteurs d'huîtres de Bouzigues
4.63/5
sur 51 avis Hérault

Palourdes - 1 kg

1 kg
Poids : 1 kg

22,00 € / kg 22,00
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Origine Pictogramme drapeau Hérault
DLC à réception Pictogramme sablier 24 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 1000 kg
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 1 ou 2 personnes
Pictogramme producteur fermier

La palourde est un coquillage qui se consomme dans le monde entier aussi bien cru que cuit. Son gout de noisettes est bien prononcés. Les célèbres spaghettis « alle vongole » leur donnent le beau rôle. Astuces: Il faut les faire tremper au moins deux heures avant pour les débarrasser de leur sable... Si l'on a une grande quantité de coquillages à faire dégorger, on n'hésite pas à allonger le temps de « dégorgeage » et à changer l'eau plusieurs fois ! En ce moment, pour toute première commande, un couteau à huîtres offert dans chaque commande ! Profitez-en !

En ce moment, pour toute première commande, un couteau à huîtres offert dans chaque commande ! Profitez-en !

Allergènes : iodes, mollusques

Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Chez Yoann et Jenny, producteurs d'huîtres de Bouzigues : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre

Désignation légale : Palourdes
Espèce du poisson (latin) : Ruditapes decussatus

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