Pamplemousse À Chair Rouge Non-traité
Italie
frais
Ce fruit délicieux, a chair vraiment rouge, est en saison du mois d’octobre à la fin d’hiver selon la disponibilité du stock. Sa saveur est moins acidulée que le pamplemousse jaune, ce qui le rend adaptable à beaucoup de recettes culinaires. Je préconise une version de la salade sicilienne fait de tranches fine d’oignon douce et de pamplemousse au lieu d’orange, avec un peu de huile d’olive. Le jus est souvent un ingrédient de cocktail sans alcool.
Renseignements pratiques : A conserver une semaine. Bonne pour son jus et pour manger frais avec un plat, une salade, ou tout simplement coupé en deux et mangé avec une cuillère.
Allergènes : Ne pas manger si vous suivez un traitement à base de statines (contre le cholestérol). Selon des études ce fruit risque de perturber l’effet d’autres médicaments, renseignez-vous chez votre médecin.
Pays d'origine: Italie
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Premier jour de livraison possible : mercredi 07 mai
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