Panier de Pâques de la Maison Perle Noire
Dordogne
frais
Le Panier de Pâques de la Maison Perle Noire, comprant :
- 1 verrine d'oeufs de truite Arc-en-Ciel en 180g
- 1 verrine de T', revisite de la recette traditionnelle du tarama avec nos oeufs de truite fumés, en 150g
- 1 boîte ''Classique'', caviar emblématique de la Maison, en 50g
Renseignements pratiques :
Ouvrez la boîte de caviar mn avant pour qu'il s'ouvre, comme le vin, mais toujours sur de la glace.
Allergènes : Poisson - Oeuf - Gluten - Crème
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Caviar Perle Noire : Mercredi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 09 avril
Oeufs de truite : oeufs de truite arc-en-ciel + sel
T' : oeufs de truite arc-en-ciel fumés + pain de mie + chapelure + citron + crème liquide + jaune d'oeuf + agar agar
Caviar Classique : oeufs d'esturgeon A. baerii + sel + conservateur E285
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Caviar Perle Noire
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Caviar Perle Noire va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Caviar Perle Noire.
Brouillade d'Oeufs au Caviar "Classique"
Ingrédients :
- 6 gros oeufs
- 50g de caviar Classique
- 130g de crème
- 3 feuilles d'oseille
- sel, poivre, piment d'Espelette
Recette :
- Vider les oeufs avec un toque-oeuf
- Nettoyer délicatement les coquilles
- Mélanger les oeufs avec la crème, le sel, le poivre et le piment d'Espelette et les faire cuire en brouillade
- Ciseler finement l'oseille
Le Dressage :
- Remplir les oeufs au 3/4 de brouillade
- Ajouter l'oseille ciselée
- Recouvrir de caviar
Le petit plus : servir avec un Pouilly Fumé très minéral !
