Pastis Landais cuit frais

Les Délices d'Aliénor

4.73/5

sur 55 avis Gers

Pastis Landais cuit frais

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17,00 € / kg 8,50€

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Description Composition Livraison à domicile Description

Origine

Gers

DLC à réception

13 jours minimum

Conservation

frais

Le Pastis Landais est réalisé à partir d’une pâte (« paste » en gascon) qualifiée de bourrit à l’image de la pâte levée du pain qui développe des bulles lors de la fermentation (levain se dit « bourridé » toujours en Gascon). Ainsi était-il souvent appelé Pastis Bourrit…
Une pate faite avec du levain qui pousse lentement en développant les principaux aromes à base de vanille naturelle en lieu et place du rhum que nous retirer de notre recette.
A livraison : conservation de 10 jours à température ambiante

Renseignements pratiques : Se conserve 15 jours sous son emballage à température ambiante.

Allergènes : Gluten, lait œuf

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Délices d'Aliénor : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre

Composition

Ingrédients : Farine de blé (GLUTEN) 33%, beurre pâtissier (LAIT) 12%, ŒUFS 10%, sirop de sucre inverti cristallisé (eau, sirop de sucre inverti), levain (farine, eau) 10%, lait entier (LAIT), sucre, arôme naturel vanille 4%, autres arômes naturels, levure, sel. Décor sucre gros.

Désignation légale : Pastis Landais cuit frais

Livraison à domicile

Frais de livraison : 6,90 €

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