Patate Douce Blanche
Indre
La patate douce est une plante originaire d’Amérique tropicale, elle est beaucoup cultivée en Afrique également. Légume sucré à chaire fine, se cuisine en frite, en purée, dans la soupe, rôtie au four, sautée et bien d’autre utilisations sont possibles ! Ce qui distingue cette variété de la variété à chair orange est son goût moins sucré et sa chair à saveur fine (châtaigne).
Renseignements pratiques : Se conserve aux alentour de 15°C sans humidité (dans la cuisine). Parfaite pour votre repas de Thanksgiving par exemple !
Pays d'origine: France
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