Pâté Lorrain Mirabelle par 2
Meurthe-Et-Moselle
15
jours minimum
2*150 grs
frais
1 ou 2
personnes
Notre spécialité s’enrichit des subtiles saveurs du fruit d’or de notre région et vous invite à un gourmand voyage. Le pâté lorrain est une spécialité culinaire originaire de Baccarat en Lorraine. C'est la plus ancienne recette réputée être une spécialité Lorraine, sous le nom de petits pâtés lorrains; cette recette est décrite dans le plus ancien livre de cuisine rédigé en français en 1392, Le Viandier de Guillaume Tirel, plus connu sous le nom de Taillevent. Nous l’avons marié avec le fruit emblématique de notre région : la mirabelle pour lui conférer une saveur unique de terroir. Notre fabrication est traditionnelle et artisanale et nous utilisons uniquement des matières premières soigneusement choisies pour leur qualité. Sur un fond de pâte brisée maison et pure beurre, nous mettons de la viande de porc marinée aux vins blanc et rouge avec des herbes et des épices et nous recouvrons avec de la pâte feuilletée.
Une grande partie de nos produits sont confectionnés sur demande, il ne sera donc plus possible d'annuler une commande la veille de son expédition. Merci de votre compréhension.
Renseignements pratiques :
Produit à conserver entre 0°C et 4°C.
conseil de cuisson: - Préchauffez votre four à 170°C - Emballez moi dans de l'aluminium pour éviter que je ne sèche -
Me réchauffer pendant environ 10-15 minutes à 160°C
Idée d'accompagnement: relever le bon goût de nos feuilletés avec une salade. Bon appétit !
Allergènes : blé, lait, oeuf, sulfites. Peut contenir des traces de poissons, mollusques, céleri, moutarde, fruits à coques. Absence d’OGM, absence d’ingrédients ionisés et absence de nanomatériaux
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Boulanger : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre
Garniture : Epaule de porc VPF-VDTGE 28%, mirabelles confites 7,0% (mirabelles (France), eau, sucre), vin blanc (SULFITES)(11% vol) et vin rouge (SULFITES)(11% vol), oignons, sel, persil, ail, poivre, laurier.
Dorure : ŒUF.
Allergènes : gluten de blé, lait, œuf, sulfites.
Peut contenir des traces de poissons, crustacés, mollusques, céleri, moutarde, fruits à coques.
Absence d’OGM, absence d’ingrédients ionisés et absence de nanomatériaux
Matières grasses18 g
dont acides gras saturés11 g
Glucides27 g
dont sucres1.4 g
Protéines11 g
Sel1,2 g
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Boulanger, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Boulanger va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Boulanger.
