Pavé de Saumon Bio, Fumé au Bois De Hêtre - 4 Pers
Pyrénées-Atlantiques
21
jours minimum
Sous-vide
frais
3 ou 4
personnes
Notre saumon est entièrement travaillé de manière artisanale, à partir de poissons frais.
Le fumage long et délicat lui confère un goût équilibré et puissant.
Sa chair est peu grasse, ferme et fondante.
C'est en pavé que les arômes se développent le plus, et permettent des découpes originales.
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Espèce du poisson : Saumon
Type de preparation du poisson : Saumon
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 04 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque.
