Paysan Bleu

Paysan Bleu est une entreprise agricole, spécialisées dans la culture de la Spiruline et la récolte de la sève de bouleau.
La philosophie Paysan Bleu est de proposer le meilleur produit, au niveau qualitatif dans le meilleur respect du monde qui nous entoure.
Située entre les bras du Cher et de la Loire, notre ferme cultive les valeurs de la qualité nutritionnelle des aliments et de la préservation des ressources.
Nous cultivons de la spiruline, aussi appelée algue bleue, avec passion et conscience, pour vous proposer un aliment sain et local.
Parce qu’on est ce qu’on mange, la spiruline aliment complet, produite localement et sobrement, est un partenaire de choix pour notre équilibre alimentaire et bien plus encore !
Notre sève de bouleau est récoltée dans une forêt du parc naturel régional de Loire - Anjou - Touraine. Loin des activités humaine, les arbres, le sol, l’écosystème sont préservés.
Notre sève est certifiée bio : 100% sève de printemps, aucun additif, non pasteurisée, non filtrée, non nano-filtrée...