Persil Séché - Sachet zip 50g
Essonne
1 Sachet de 50g avec zip
Persil plat séché : l’incontournable aromate pour une cuisine savoureuse
Un indispensable en cuisine
Le persil plat séché est une épice incontournable pour relever vos plats avec une touche aromatique subtile et raffinée. Plus doux et plus parfumé que le persil frisé, il s’intègre parfaitement aux recettes du quotidien, qu’il s’agisse de soupes, sauces, viandes, poissons ou légumes.
Comment utiliser le persil plat séché en cuisine ?
✔ Assaisonnement des plats :
Saupoudrez-le sur vos viandes grillées, poissons, omelettes et légumes rôtis.
✔ Sauces et marinades :
Ajoutez-le à une vinaigrette, une sauce tomate ou une marinade pour une touche aromatique.
✔ Soupes et bouillons :
Intégrez-le en fin de cuisson pour rehausser une soupe de légumes ou un bouillon parfumé.
✔ Pâtes et riz : Mélangez-le à vos plats de pâtes, risottos et gratins pour un goût authentique.
Les accords parfaits du persil plat séché
Herbes et épices : ail, oignon, thym, romarin, basilic
Viandes et poissons : poulet, agneau, saumon, cabillaud
Légumes et légumineuses : pommes de terre, carottes, pois chiches
Plats méditerranéens : taboulé, tzatziki, ratatouille, mezzés
Un allié pour une cuisine saine et équilibrée
Naturellement riche en saveurs, le persil plat séché permet de réduire l’utilisation du sel tout en rehaussant vos plats. Facile à utiliser, il s’intègre à toutes vos recettes pour une touche gourmande et parfumée.
Conservation et astuces
Conservez-le dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité, pour préserver son arôme.
Astuce : Réhydratez-le en le laissant tremper quelques minutes dans un peu d’eau avant utilisation pour retrouver toute sa fraîcheur.
Ajoutez le persil plat séché à vos plats et découvrez une nouvelle dimension de saveurs dans votre cuisine !
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, et de lactose.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 13 mars
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Une recette simple et savoureuse qui met en valeur le persil plat séché, parfait pour un repas familial aux accents méditerranéens.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 cuisses de poulet
- 3 gousses d’ail hachées
- 2 c. à soupe de persil plat séché
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de paprika doux
- 1/2 citron (jus)
- Sel et poivre
1 Préparer la marinade :
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail haché, le persil plat séché, le paprika, le sel et le poivre.
2 Assaisonner le poulet : Badigeonnez les cuisses de poulet avec cette marinade et laissez reposer 30 minutes (ou plus pour plus de saveur).
3 Cuisson : Faites chauffer une poêle ou un four à 180°C. Faites dorer le poulet à feu moyen pendant 10 minutes de chaque côté ou enfournez 35-40 minutes.
4 Finalisation : Juste avant de servir, arrosez avec un filet de jus de citron pour une touche de fraîcheur.
Accompagnement : Servez avec des pommes de terre sautées, du riz ou une salade verte.
Astuce : Pour encore plus de saveur, ajoutez une pincée de piment d'Espelette ou quelques olives vertes en fin de cuisson
Un plat gourmand, facile et parfumé qui met en avant le persil plat séché !
