Piment frais Rio Grande 400g
Indre
frais
Belle variété développée sur le territoire du Nouveau-Mexique. Beau fruit de couleur blanche/crême immature, puis rouge en mûrissant. Fruit très charnu, saveur proche de celle du poivron, variété relativement peu piquante, idéale pour la harissa, dans une soupe, frits à la poêle, en pickles, dans vos ratatouilles, plats mijotés au four, couscous… Piquant 6/10
Pays d'origine: France
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