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Melsat - Yannick Delpech - Pithiviers à l'agneau des Pyrénées confit
Melsat - Yannick Delpech
Melsat - Yannick Delpech
4.67/5
sur 278 avis Haute-Garonne

Pithiviers à l'agneau des Pyrénées confit

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52,77 € / kg 95,00 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Garonne
DLC à réception Pictogramme sablier 5 jours minimum
Format Pictogramme bouteille Pièce entière (environ 1800 g)
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 6 personnes
Pictogramme artisan

Le pithiviers est un plat traditionnel de la charcuterie pâtissière, comme le pâté en croûte. Une beau feuilletage étoilé protège une farce à base d'agneau. Plat complet, il se consomme tiède ou chaud, en plat principal, éventuellement accompagné d'une belle salade verte. Sa sauce généreuse peaufine de le goût de ce pithiviers d'agneau des Pyrénées, confit 6h.

Renseignements pratiques : Se consomme à réception. Se déguste chaud. Préchauffez votre four à 200°C, enfournez le pithiviers et baissez la température à 180°C. Réchauffez 20 à 30 mn et dégustez accompagné de la sauce (qui doit également être réchauffée à part).

Allergènes : Lait, farine, œuf

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Melsat - Yannick Delpech : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 06 novembre

Ingrédients : Epaule d'agneau, farce fine à la volaille, lait, œuf, farine de blé, carottes, persil, pistaches, raisins secs et condiments
Désignation légale : Pithiviers

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