Planche Alagnon (P): Fromage demi Sanérac, saucisson maigre du Cantal
Cantal
4
jours minimum
1 demi fromage et 1 saucisson
frais
3 ou 4
personnes
Le Sanérac, au bon lait du Cantal accompagné du saucisson maigre du Cantal.
La croûte fine et blanchâtre du Sanérac renferme une jolie pâte souple couleur ivoire. Des parfums beurrés, voire lactés sont déjà bien présents dès 3 mois, c'est l'affinage préféré des enfants!
Pour apprécier toute l’intensité du goût et la délicatesse de leurs arômes, dégustez-les seuls ou avec du pain.
Renseignements pratiques : Le saucisson se déguste à température ambiante. Découpez en fine tranche de 1 à 2 mm d'épaisseur. Le Sanérac est à conserver au frais entre 4 °C et 12 °C. Sortir du réfrigérateur au moins 45 minutes avant de le déguster.
Allergènes : Lactose, poivre, vin, sulfites, porc
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Marie SEVERAC : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
Sanérac : 98 % lait, 1,9% sel, 0,08 % chlorure de calcium, 0,02 % présure et ferment lactiques
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Marie SEVERAC, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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