Plantain Corne de Cerf
Dordogne
frais
Aussi appelé pied de corbeau ou encore corne de boeuf, ses feuilles apportent à différentes préparations culinaires ainsi qu'aux salades, mescluns et crudités une note délicatement acidulée. Elles se consomment crues ou cuites de la même façon que l'épinard.
La corne de cerf possède des propriétés diurétiques, antibactériennes, elle permet de soigner les ulcères, la conjonctivite, apaise les piqûres d'insectes. Elle est riche en vitamine C et en fer.
Se conserve au frais dans un linge humide.
Denrées de saison en aquaponie ou permaculture, sans pesticides, à forte valeur nutritive, produites avec passion et dans le respect de l’environnement.
www.nature-et-saveurs.com
Un beau légume vert de Printemps !
Denrées de saisons saines, ultra fraiches et écologiques produites en aquaponie ou permaculture.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Nature et Saveurs - Ferme Aquaponique et Permacole Astérienne : Mercredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 06 novembre
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