Plateau de Fromages AOP Auvergne (St Nectaire, Cantal, Fourme) 12-14 personnes

Offrez le meilleur des saveurs d'Auvergne pour les fêtes avec cet assortiment exceptionnel de fromages AOP, proposé à prix réduit ! Ce plateau gourmand est idéal pour régaler 12 à 14 convives et se compose de : Un demi Saint-Nectaire Fermier AOP (env. 800 g) : un incontournable au goût unique. Une portion de Cantal Entre-Deux AOP pasteurisé (env. 1 kg) : un fromage équilibré aux arômes subtils. Une portion de Fourme d'Ambert AOP (env. 1 kg) : un bleu doux et crémeux, typique de la région. Soit un total de 2,8 kg de plaisir authentique à partager pour un moment convivial et gourmand. En savoir plus sur les produits qui composent le plateau : Saint Nectaire Fermier Marcel Charrade ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP SAINT NECTAIRE | Portions inf. à 400 Gr Fromage A.O.P. fabriqué au lait cru de vache, à pâte demi ferme, pressée et non cuite. Croûte fine, couverte de fleurs blanches, grises, jaunes ou rouges. Pâte fine, souple, onctueuse qui fléchit sous le doigt. Saveur de noisette caractéristique, légèrement salé. Fourme d'Ambert L'Empereur ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP FOURME D'AMBERT | Portions inf. à 400 Gr Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte persillée non pressée et non cuite. Croûte grisâtre, fine, sèche, fleurie qui présente des moisissures blanches et rouges. Pâte grasse de couleur crème, à moisissures peu prononcées, souple et onctueuse. Saveur très douce et fruitée, goût typé, pouvant être acidulé. Cantal Entre-Deux Pasteurisé Marcel Charrade ORIGINE FRANCE | AUVERGNE | ZONE AOP CANTAL | Portions inf. à 400 Gr Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse. Croûte boutonnée d'or. Pâte ivoire semi foncée. Goût assez marqué, épanoui.