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La Carrière du Bienheureux - Pleurote Grise Pulmo Bio - 100g
La Carrière du Bienheureux
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4.85/5
sur 62 avis Aisne

Pleurote Grise Pulmo Bio - 100g

100 g
Poids : 100 g

136,00 € / kg 13,60
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Origine Pictogramme drapeau Aisne
Bio
Pictogramme producteur fermier

Arrivé en France à partir de 1970, le Pleurotus ostreatus s’est avéré bénéfique pour notre santé . Composé d’un pied blanc monté d’un chapeau de couleur grise. Ce champignon a la particularité de ressembler à une coquille d’huître. Très cultivé aujourd’hui dans le monde, le pleurote gris révèle une saveur fraîche et délicate.
Mode de production : Nos champignons poussent en carrière sur un substrat composé de pailles issues de l‘agriculture biologique de première qualité. Sans aucun traitement (insecticide et phytosanitaire)
Les champignons sont ensuite déhydratés pour garder toutes leurs vertus d'origine.
Une fois réhydratés dans de l'eau ou dans du lait (complétement immergés), ils reprennent leur poids d'origine (plus ou moins 1kg pour 100g sec)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Carrière du Bienheureux : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Désignation légale : pleurotus pulmonarius

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